煎水作冰
煎烹調方法之一。鍋中加入少量油並加熱，再將食物放入，待食物表面焦黃、內部熟透，即可起鍋。將東西放入水中熬煮，使所含的成分進入水中。量詞。用於計算中藥煎煮的次數。
水無色、無臭、無味的液體。在標準大氣壓下，冰點0℃，沸點100℃。是維持生命存在和人類生活、生產、科學實驗等必不可少的物質。河流。泛指江、河、湖、海、洋等一切水域。指水路。洪水；水災。泛指某些含水或像水的液體。指游泳。五行之一。參見【五行】。指附加的收費或額外的收入。指水族。大陸少數民族之一。參見〈附錄四─大陸少數民族表〉。量詞。用於計算洗滌衣物的次數。姓。二一四部首之一。
作興起；出現。從事某種行為。製造；做成。發出；產生。成為；當成。裝出；表現出。詩文書畫等藝術品。產品。做事。姓。參見【作摩】。參見【作料】。參見【作踐】。參見【作坊】。
冰水在0℃以下所凝結成的固體。形容感覺溫度非常低。使用冷凍設備或冰涼的物品，來降低溫度，以保持物品新鮮。形容清高、潔白。比喻非常不熱情；冷酷。像冰一樣的。姓。