煎棗
煎烹調方法之一。鍋中加入少量油並加熱，再將食物放入，待食物表面焦黃、內部熟透，即可起鍋。將東西放入水中熬煮，使所含的成分進入水中。量詞。用於計算中藥煎煮的次數。
棗植物名。多年生半落葉或落葉小喬木。種類很多，主要產於亞洲熱帶地區及歐洲南部。枝傾垂有刺，葉互生，果實也叫棗或棗子，橢圓形，味甘美，可食用。邊緣具細鈍鋸齒。初夏開黃綠色小花。姓。