焦ㄐㄧㄠ化ㄏㄨㄚˋjiāohuà

  1. 有機物質碳化變焦的過程。通常指煤的高溫乾餾。例 「有的食物加熱過度會焦化」、「焦化廠」。

英to distill
法cokage, cokéfaction
德verkoken (V)​