焦ㄐㄧㄠ化ㄏㄨㄚˋjiāohuà

有機物質碳化變焦的過程。通常指煤的高溫乾餾。例「有的食物加熱過度會焦化」、「焦化廠」。

英to distill

法cokage, cokéfaction

德verkoken (V)