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用烘、炒、焙烤等方法加工製作中藥。〈書〉將帶毛的肉裹泥,置於火上燒烤。古代指用機械發射石頭或用火藥發射鐵彈丸的武器。現代指口徑在兩釐米以上,能發射爆炸彈頭的重型射擊武器。指爆竹。∥也作「砲」(陸⃝今不用)。爆破土石時,裝上炸藥的鑿眼。烹調方法,用旺火急炒肉片等。把物品烘乾。
古代傳說中的神鳥。雄的叫「鳳」,雌的叫「凰」。古代對后妃的尊稱。比喻有成就的女子。姓。
煮。烹調方法,先用熱油炸或煎,然後加入調味汁,迅速攪拌,快速出鍋。
傳說中的神異動物,有角、鱗、爪、鬚,能上天入水,興雲降雨。古代用作帝王的象徵;也指與帝王相關的物或人。借指首領或豪傑才俊。形狀像龍或裝飾著龍的圖案的。指某些連成一串,形狀像龍的東西。指遠古某些巨大的爬行動物。姓。二一四部首之一。
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