炒肝兒
炒烹調方法，把食物放在鍋裡加熱並反覆翻動使熟。炒作。炒魷魚；解僱。
肝人和脊椎動物特有的消化器官。人的肝臟大部位於腹腔的右上方，分四葉。有合成和貯存養料、分泌膽汁、解毒、造血、合成和分泌凝血因子等功能。也作「肝臟」。
兒幼童。通指第二代子女；特指第二代男子。稱謂：➊父母稱子女。➋子女自稱。➌長輩稱晚輩或晚輩自稱。年輕男子。詞尾，無義，與所附的詞合為兒化音，讀作ㄦ（ｒ）。➊附於名詞後。➋附於動詞後。➌附於形容詞、量詞等後。姓。