炒肉
炒烹調方法，把食物放在鍋裡加熱並反覆翻動使熟。炒作。炒魷魚；解僱。
肉人或動物體內緊挨著皮或皮下脂肪層的柔韌組織。部分蔬果除去外皮及內核後可食用的部分。指人的肉體。陸⃝〈口〉（果實）柔軟；不脆。陸⃝性子緩慢，做事拖沓、不乾脆。二一四部首之一。