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烹調方法,把食物放在鍋裡加熱並反覆翻動使熟。炒作。炒魷魚;解僱。
哺乳動物名。一般雌雄頭上都有雙角,吃草,反芻,種類有山羊、綿羊、羚羊、黃羊等。有些種類已有人工飼養。姓。二一四部首之一。臺⃝吉祥。通「祥」。
用肉切出的薄片。也作「肉片兒」。
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