火腿冬瓜
火腿經醃漬、晾晒而成的豬腿。
冬瓜植物名。一年生蔓性草本。分布於中國南部、印度及東南亞。莖葉有茸毛,葉呈圓掌狀,開黃色花。果實也叫冬瓜,為圓形或長圓柱形,表面綠色有白粉,果肉白色、味淡,具白色扁平種子。果肉可食,亦可治療消渴不止、浮腫喘氣、痔瘡腫痛、熱毒、痱子等病症。