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歷代書體
滷
ㄌㄨ
ˇ
味
ㄨㄟ
ˋ
lǔwèi
简
卤味
利用
醬油
、
香料
等
滷製
而
成
的
菜肴
。
如
滷蛋
、
滷
肉
、
滷
豆乾
等
。
也
作
「
滷菜
」。
英
food prepared by stewing in soy sauce and spices
德
Marinade (S, Ess)