清湯魚腦
清湯沒有菜的湯,可用肉或骨頭等熬成,也可在熬成後加些蔥花兒、香菜末兒等。
魚生活在水中的脊椎動物,一般身體側扁,呈紡錘形,多有鱗,用鰭游泳,用鰓呼吸,體溫隨外界溫度的變化而變化。種類極多,大部分可供食用。稱某些像魚類的水棲動物。姓。二一四部首之一。
腦人和脊椎動物中樞神經系統的主要構造,位於顱腔內。人腦主管全身的知覺和運動,具有思考、認知和記憶能力。指頭部。像腦或腦髓樣的白色物質。從物體中提取的精華成分。