涼ㄌㄧㄤˊ粉ㄈㄣˇliángfěn

简凉粉

一種將綠豆粉等熬成糊狀，冷卻後凝結而成的食物。切成塊狀或刨擦成絲狀，加佐料涼拌著吃。

英liangfen (Chinese dish), grass jelly (Chinese dish)

德Agar (S)