魚名。全球兩百多種，廣泛分布在世界熱帶到溫帶之海水及淡水之表層水域。體側扁而長，背青黑色，腹銀白略帶綠色，無側線。幼魚濾食浮游植物，成魚以浮游動物為食。群游性，大多體型小數量多，產量大，是製作魚肉罐頭的優質原料，為世界重要經濟魚類之一。也作「鰮」、「鯡」、「鰊」、「沙丁魚」。