沙ㄕㄚ茶ㄔㄚˊ醬ㄐㄧㄤˋshāchájiàng

简沙茶酱

一種用蝦、辣椒、薑、花生和香料等製成的混合型調味醬料，吃火鍋或烤肉常用來調味。也作「沙茶」。

德Satay - Soße, Saté - Sauce (S, Ess)