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歷代書體
死
ㄙ
ˇ
麵
ㄇㄧㄢ
ˋ
sǐmiàn
简
死面
用
水
和
(
ㄏㄨㄛˋ huò/ㄏㄨㄛˊ huó)
好
後
未
經
發酵
的
麵
。
例
「
死麵
花捲
」、
「
死
麵疙瘩
」。
英
unleavened dough