橘餅
橘植物名。小喬木或灌木。枝纖細有刺，葉狹長而尖，葉柄與葉片間有關節。花白色五瓣。秋天結果，果實也叫橘，呈圓形，果皮為黃綠色，果肉多汁，味酸甜。果皮、種子、葉片等均可入藥。
餅用麵粉或米粉經烙、烤、蒸、炸等方式做成的麵食，多為扁圓形。形狀像餅的東西。