栗爆
栗植物名。落葉喬木。葉為披針形，有鋸齒。夏日開花，花小，雌雄同株。果實也叫栗，為堅果，殼斗帶刺，成熟後殼裂散出果實，可食。姓。
爆猛然炸裂或迸發。烹調方法，用滾油快炸或在滾水中略煮。出人意料地出現；突然發生。