柴ㄔㄞˊ雞ㄐㄧcháijī

简柴鸡

農戶散養、不餵人工飼料的雞。體型較小，腿部沒有茸毛，產的蛋也小，但肉質鮮美，蛋價也高於普通蛋。

英a variety of free-range chicken, small with furless legs, laying smaller eggs