工業工程
工業運用技術知識，掘取自然原料，再經由人力或機器，對各種原料進行加工、製成物品的產業。
工程各種應用學科統稱。指將科學和數學透過實驗，使自然物質或能源特性，經由各種結構、機器、產品、系統和計畫過程，作出高效率且對人類有益處的東西。如水利工程、生物工程、建築工程等。指作業規模龐大，流程複雜，對經濟發展有重要作用的建設。泛指某項涉及社會發展或人民生活，須投入較大人力和物力的計畫或工作。