嫩寒
嫩(植物、蔬菜等)初生質地柔弱。指食物烹調時間短、容易咀嚼。∥與「老」相對。柔弱;柔軟。缺少經驗;不老練。顏色淺淡。輕微;有一點。
寒冷(多指天氣,與「暑」相對)。寒冷的季節;冬季。中醫指「六淫」(風、寒、暑、溼、燥、火)之一,是致病的重要因素之一。畏懼;害怕。貧困。謙辭。有卑賤意。使受冷。〈書〉終止;停止。若可尋也,亦可寒也(《左傳‧哀公十二年》)。姓。