大番薯
大表示體積、面積、容量、數量、強度、深度等廣、多、深、強(與「小」相對)。最年長的;排行第一的。不平常;壯大的。表程度深。表示差不多;不很精確。敬辭。尊稱對方相關事物。表示時、日的順序,以今為準的前二、後二時日。用在「不」字後,表示程度低。強調節氣、時日。姓。二一四部首之一。參見【大夫】。
番薯植物名。多年生蔓性草本。莖細長,匍匐於地面,葉呈裂卵形或心形。花白色或淡紫色。地下有塊根,橢圓形,兩端尖,有紫皮紅肉、灰皮白肉、白皮黃肉等,可食用,亦可加工製成澱粉、粉絲,或作為酒精、醋、醬油等釀造原料。嫩葉、嫩莖可以作蔬菜或飼料,用途很廣。也作「白薯」、「甘薯」、「地瓜」、「紅薯」、「蕃薯」。陸⃝也作「紅苕」。