壽ㄕㄡˋ麵ㄇㄧㄢˋshòumiàn

简寿面

生日時所吃的麵條，以寄寓長壽之意。例「生日時吃壽麵，切勿夾斷麵條」。

英birthday noodles (for longevity)

法nouilles d'anniversaire (pour la longévité)

德Nudeln zum Geburtstag, Geburtstagsnudeln (S, Ess)