壓ㄧㄚ 力ㄌㄧˋ 鍋ㄍㄨㄛyālìguō

简压力锅

一種用鋁合金或不鏽鋼等製成的鍋。鍋蓋能密封，使鍋子可以承受較高的壓力，加熱後產生高壓氣體，使食物快熟。臺也作「快鍋」。陸也作「高壓鍋」。

英pressure cooker

法autocuiseur

德Schnellkochtopf

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