土托魚羹
土托魚魚名。特指康氏馬加鰆。體型長且側扁，成魚體側有數十條波狀黑褐色橫帶，背部灰綠色，腹部銀白色。分布海域廣，盛產於臺灣海峽，是沿海中上層水域重要經濟魚種。刺少肉多，蛋白質多於脂肪，是家常食用魚類。也作「土魠魚」、「塗托魚」、「馬鮫」、「馬鮫魚」。陸⃝即「馬鮫」、「馬鮫魚」。
羹勾芡煮成的濃湯。