《呂氏春秋‧慎大覽‧察今》：「嘗一脟肉而知一鑊之味、一鼎之調。」品嘗鍋裡的一塊肉，就可知道整鍋食物的滋味。後用於比喻根據部分可得知全體。例 「雖然我只讀完部分內容，但嘗鼎一臠，這套書的意旨已足可推知」。