剔犀
剔以刀分解骨肉。以尖細工具將東西由縫隙或小孔中往外挑出。擇取精良，將壞的、不合標準的去除。
犀哺乳動物名。形狀略像牛，頸短，四肢粗大，鼻子上有一個或兩個角，皮膚粗而厚，微黑，毛極稀少。吃植物，生活在亞洲和非洲的草原或森林裡。通稱「犀牛」。指犀牛皮。堅利；銳利。