刀ㄉㄠ切ㄑㄧㄝ豆ㄉㄡˋ腐ㄈㄨˇdāoqiēdòufǔ

dāoqiēdòufuㄉㄠ　ㄑㄧㄝ　ㄉㄡˋ ˙ㄈㄨ

〈歇〉兩面光。一刀切開豆腐，切處兩面都光滑。比喻為人處事老練圓滑，兩方面都不得罪。例「做人想要刀切豆腐──兩面光，這可不容易」。