冷ㄌㄥˇ藏ㄘㄤˊ法ㄈㄚˇlěngcángfǎ

低溫儲存方法的統稱。主要可分為冰冷卻和機械冷卻兩種。如使用冷藏設備、鹽冰或乾冰等方式，將食物或產品貯藏在低溫的空間裡，可保持物品新鮮，防止腐化。例「巧克力必須以 冷藏法保存」。