冬ㄉㄨㄥ粉ㄈㄣˇdōngfěn

以綠豆為主要原料製成的食品。狀似麵條，半透明，加佐料後可烹煮、蒸、炒等。也作「粉絲」。

英(Tw) cellophane noodles, mung bean vermicelli