八角茴
八角由八個稜邊夾出八個尖角的形狀。植物名。八角茴香的簡稱。常綠灌木。花瓣細長呈黃白色。花被肉質，紅或深色。葉有香氣，乾燥後可作香料、興奮劑及驅風劑。果實呈八角形，茶褐色，呈星狀排列，是常用的食品香料。也作「大料」、「大茴香」、「茴香」。
茴參見【茴香】。