五侯鯖
五介於四與六之間的自然數,大寫作「伍」,阿拉伯數字作「5」。序數第五。傳統音樂中的記音符號,相當於簡譜中的「6」。參見【工尺】。姓。
侯古代五等爵(公、侯、伯、子、男)之一。指封國的國君或國君對功臣的封號。泛指達官貴人。姓。用於地名。閩侯,地名,在福建。
鯖魚名。泛指鯖科中體型較小的沿近海表層洄游魚類。頭尖口大,密生小齒,體呈側扁梭形,鱗圓細小。背鰭有前後兩個,背部青綠,有波浪狀花紋。腹部銀白。為重要的經濟魚類。通稱「鯖魚」。俗稱「煙仔」、「鐵甲」、「花飛」、「青花魚」。〈書〉魚和肉合在一起烹製的雜膾菜。也作「魚膾」。