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歷代書體
豆
ㄉㄡ
ˋ
腐
ㄈㄨ
ˇ
乾
ㄍㄢ
dòufǔgān
简
豆腐干
dòufugān
ㄉㄡˋ ˙ㄈㄨ ㄍㄢ
將
豆腐
加入
香料
,
以
布
包
起來
,
壓
去
水分
蒸
製
而
成
的
食品
。
也
作
「
豆乾
」。