甜ㄊㄧㄢˊ菜ㄘㄞˋtiáncài

植物名。二年生草本。葉子叢生，有長柄，花小，綠色。肉質塊根也叫甜菜，是重要的製糖原料。通稱「糖蘿蔔」、「甜蘿蔔」、「紅菜頭」。

英beet, beetroot

法betterave

德Bete (S, Bio), Rübe (lat: Beta vulgaris) (S, Bio), Zuckerrübe (S, Bio)