冰ㄅㄧㄥ糖ㄊㄤˊbīngtáng

一種晶體狀食用糖。由蔗糖加工熬製而成，外觀透明或半透明，多呈白色，味道甜美。例「冰糖燕窩」、「冰糖葫蘆」。

英crystal sugar, rock candy

法sucre candi, candi

德Kandis