麥 芽

四

mag⁵nga¹¹

海

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大

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平

mag⁵nga⁵⁵

安

ma⁵⁵nga⁵³

南

mag⁵nga¹¹

名

發芽的大麥種子。在製作糖果、啤酒、酒精與微生物的培養基方面都有用到。麥芽﹝又讀mag5 南ma¹¹﹞做个麥芽糖會黏牙齒，莫食忒多。
麥芽做的麥芽糖會黏牙齒，不要吃太多。