鹽滷
鹽一種無色透明，含鹹味的礦物質。分海鹽、池鹽、井鹽三種，可供調味及工業上使用。
滷一種調理食物的方法。以醬油、蔥、薑、酒或鹽等調味料，加水調理食物，使之入味。