鳳梨酥
鳳見「鳳凰」。姓。
梨植物名。開白花。果實呈球形，亦稱為「梨」，汁多，皮色與果肉質感因品種而有不同。
酥以油和麵粉等製成的鬆脆食品。鬆脆易碎貌。