魚凍
魚水生脊椎動物的總稱，冷血、卵生，有鰭、鱗，以鰓呼吸。形狀像魚的動物。姓。
凍指食物的湯汁，或含有膠質材料的汁液等，所凝結而成的半固體狀食品。液體遇冷而凝結。受冷、寒冷。