開素
開張、啟，與「關」、「閉」相對。啟動、發動。拓展。設立、創辦。始做某種行為、動作。列出、條列。
素白色的。質樸無華、清淡。事物的基本成分、性質。一種用豆、麥等物製成的調味品。通常指不包括蔥、蒜、韭等蔬菜性的食物。與「葷」相對。