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酒味濃郁。化學上指分子中含有羥基(OH)的有機化合物,也就是烴分子上的氫原子被羥基所取代後的產物。醇類一般呈中性,低級醇易溶於水,多元醇帶甜味。常用於有機合成中,可作為溶劑、清潔劑、飲料、燃料等。如甲醇、乙醇等。
用米、麥或水果等發酵釀製而成的飲料。
成年女子,多指已婚的女性。
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