豬 骨頭

四

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海

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大

zhu³³gud²¹teu¹¹³

平

zhu¹¹gud²teu⁵⁵

安

zhi¹¹gud²⁴teu⁵³

南

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名

豬的大骨。豬骨頭愛用文火煮正會出味。
大骨要用慢火煮才有味道。

似排骨