茶鹼
茶植物名。指「茶樹」,山茶科茶屬,常綠灌木,單葉互生,一年四季常綠不凋。秋冬間開白花。嫩葉可焙製成各種茶,種子可榨油供食用。用茶葉沏、煮成的飲料。煮沸的水為茶。泛稱熬煮或沖泡而成的飲料。
鹼