茶葉末
茶葉客家話大都稱「茶米」，用以區別表青的「茶葉」。茶的嫩葉，焙乾後可沖泡飲用。種類繁多，分類方法各異。一般茶樹分為樹茶、黃心、青心和烏龍；依顏色分為綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶和黑茶六種；依產茶季節可分為春茶、夏茶、秋茶和冬茶；依烘焙程度分為生茶、半熟茶和熟茶；依製造程序則分為毛茶和精茶。
末物體的尾端。輕微、不重要。粉狀物。滅絕。