胡豆
胡古代北方和西方諸民族的通稱。來自胡族或外國的。任意、隨便。姓。
豆莢實植物。草本、木本均有。葉多複葉，間或為單葉，互生，通常具托葉。花為蝶形，子實皆結莢，種子多無胚乳。種類甚多，遍產世界各地。用途極廣，供食用、藥用或觀賞等。