綠豆湯
綠豆植物名。豆科一年生草本。莖有毛，開黃色蝶形花，花謝結線形莢果。莢果內含綠色種子，可孵豆芽、煮湯、做甜點餡或磨製成冬粉。用綠豆粉加糖做餡的食品客語稱「綠豆椪」。
湯食物經過烹煮後所得的汁液。菜餚的多量汁水。藥材加水後所熬成的汁液。溫泉別名。人名。商朝的開國君主。又稱為「商湯」、「成湯」。姓。