紅豆餅
紅豆植物名。一年生草本。複葉,由三枚小葉組成,莢細長,表面光滑無毛,內有七至十粒暗紅色的種子。主要分布於大陸地區、韓國及日本等地。可用以煮湯或作餡。又稱為「赤豆」、「赤小豆」。
餅用穀類做成的食品,大多呈薄扁而圓的形狀。形如餅狀的東西。