稻蝦
稻植物名。有水稻和旱稻兩種。子實橢圓,有硬殼,去殼後即是大米。就其黏性而言,可分蓬萊稻、在來稻。又若以成熟的先後順序而言,則可分為早稻、晚稻。是我國與東南亞國家重要的糧食作物之一。
蝦動物名。屬節肢動物。分頭、胸、腹三部。尾長,頭部有長短兩對觸鬚,腹部狹長分為數個環節,每一環節有橈腳一對,供游泳之用。生活於水中,種類頗多,均可食。