番薯椪餅
番薯植物名。旋花科牽牛屬，多年生蔓草。由於番薯根塊含有大量的澱粉，既可作為主食食用，蔓葉也可以用作牲畜飼料，在客家人的日常主食中十分的重要。
椪
餅用穀類做成的食品，大多呈薄扁而圓的形狀。形如餅狀的東西。