王梨酥
王古代稱統有天下的君主。古代封建社會中地位在公侯之上的爵位。於秦漢以後，天子的伯叔兄弟及異姓藩王均稱為「王」。稱同類中之首。稱技藝出眾者。姓。
梨植物名。開白花。果實呈球形，亦稱為「梨」，汁多，皮色與果肉質感因品種而有不同。
酥以油和麵粉等製成的鬆脆食品。鬆脆易碎貌。