牽絲仔糖
牽絲拔絲。一種把糖加熱製成食品的方法。糖液濃稠，拉而見絲，故稱為「拔絲」發霉長菌絲。
仔語助詞。當名詞詞尾，或專有名詞時。對人的貶稱。小心、周密。表示感謝之詞。
糖由甘蔗、米、麥等提煉而成的甜性物質。用糖製成的甜食。