牽 絲

四

kien²⁴xi²⁴

海

kien⁵³si⁵³

大

kien³³si³³

平

kien¹¹si¹¹

安

kien¹¹si¹¹

南

kian²⁴xi²⁴

動

拔絲。一種把糖加熱製成食品的方法。糖液濃稠，拉而見絲，故稱為「拔絲」麥芽糖一咬就牽絲，黏到滿嘴。
麥芽糖一咬就拔絲，黏得滿嘴都是。
發霉長菌絲。芋粄牽絲了，食落去會屙痢肚。
芋頭糕發霉了，吃下去會拉肚子。